Na passada semana, a Escola Básica do 1.º Ciclo com Pré-Escolar da Lombada, na Ponta do Sol, promoveu uma palestra sobre Higiene e Segurança Alimentar, dirigida aos alunos do pré-escolar e do 1.º ciclo do ensino básico. A iniciativa integrou-se no Projeto de Educação Alimentar da Direção Regional de Educação (DRE) e no Projeto ESPR, com o objetivo de sensibilizar as crianças para a importância da higiene e da segurança alimentar, bem como para a adoção de hábitos de vida mais saudáveis e sustentáveis.

A sessão foi dinamizada pela nutricionista Gonçalina Gois e organizada pela delegada de segurança da escola, Adriana Ferreira, que, em parceria, proporcionaram momentos de aprendizagem prática e envolvente, como revelou a direção, através de uma nota enviada à redação do JM.

O evento teve duas sessões distintas. A primeira, dedicada ao pré-escolar e aos alunos do 1.º e 2.º anos, incidindo em temas como a higiene pessoal e do local, as boas práticas de compras e armazenamento e a preparação e confeção dos alimentos. A segunda, dirigida aos alunos do 3.º e 4.º anos, abordou as medidas de prevenção da contaminação alimentar e estratégias para reduzir o desperdício e melhorar a alimentação diária.

Segundo a nutricionista Gonçalina Gois, “é essencial que as crianças compreendam, desde cedo, que a segurança alimentar começa em casa e depende de pequenos gestos diários. Lavar as mãos, conservar bem os alimentos e evitar o desperdício são atitudes simples que fazem a diferença”.

A delegada de segurança Adriana Ferreira destacou, por sua vez, o envolvimento e o entusiasmo dos alunos: “Foi gratificante ver como os mais novos participaram com curiosidade e vontade de aprender. Estas atividades são fundamentais para formar cidadãos mais conscientes e responsáveis.”

Na mesma nota, a diretora da escola, Rosa Luís Gaspar, considera que “a palestra evidenciou o caráter educativo e participativo da escola, que continua a apostar em projetos de educação para a saúde e sustentabilidade, reforçando o compromisso com a formação integral dos seus alunos e com a promoção de uma comunidade escolar mais informada e saudável”.