Confraria da Truta e da Sidra confraterniza no Estreito da Calheta
A Confraria da Truta e da Sidra da Madeira reuniu-se, à mesa, esta sexta-feira, pela primeira vez no concelho da Calheta.
O convite partiu da presidente da autarquia em exercício, Doroteia Leça, anfitriã dos cerca de 30 confrades que participam em mais um jantar em homenagem à gastronomia regional.
O repasto, em que a truta é o principal ingrediente, acontece no restaurante As Fontes do Horácio, no Estreito da Calheta.
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