"Viticultura e Enologia na Polónia" é o tema da próxima Conferência de Última Hora do CQM

Na próxima sexta-feira, 19 de maio, Justyna Dobrowolska-Iwanek, do Departamento de Química Alimentar e Nutrição da Universidade de Jagiellonian, vai estar na Universidade da Madeira, a convite do Centro de Química da Madeira (CQM), para apresentar a conferência "Viticulture and Oenology in Poland".

Com início marcado para as 14h30, na Sala do Senado, a conferência irá incidir sobre temas relacionados com viticultura na Polónia, desde uma breve história da vinificação, passando por condições de cultivo e problemas de produção. Além disso, será também feita uma panorâmica sobre o atual estado do enoturismo na Polónia e oferta, ao nível de estudos de pós-graduação em enologia, da Universidade polaca.

A conferência insere-se no âmbito do Ciclo de "Conferências de Última Hora", dinamizadas pelo Centro de Química da Madeira, com o apoio do programa de mobilidade Erasmus+, e tem como destinatários preferenciais investigadores e estudantes de doutoramento, mestrado e licenciatura, nas áreas da Química e Bioquímica Aplicada, estando também aberta à participação do público em geral com interesse pelo tema.

A inscrição pode ser efetuada, até dia 18 de maio, através do preenchimento do formulário, disponível em https://cqm.uma.pt.