O candidato do PS-Madeira à presidência da Câmara Municipal do Funchal quer combater o desperdício alimentar e, para tal, tem já definido um conjunto de medidas que se propõe a implementar, entre as quais incentivos à doação de alimentos.
Nesta data em que se assinala o Dia Internacional da Consciencialização sobre Perdas e Desperdício Alimentares, Rui Caetano não esconde a sua apreensão em relação ao facto de, anualmente, ser desperdiçado um terço de todos os alimentos produzidos. Esta é uma situação que, salienta, nos coloca perante um desafio global que implica o envolvimento de todos para acabar com a injustiça de deitar para o lixo um bem que poderia satisfazer as necessidades básicas de muitas pessoas que não têm o mínimo para aceder a uma refeição diária adequada.
Os socialistas aproveitam a efeméride criada pela Nações Unidas para alertar para a necessidade de promover a adoção de sistemas alimentares mais sustentáveis e eficazes, que reduzam o desperdício, relembrando algumas das propostas que constam do seu programa eleitoral para as próximas eleições autárquicas e que serão integradas na Estratégia Municipal de Alimentação Urbana, que será alvo de atualização.
Neste sentido, Rui Caetano aponta como um dos objetivos a elaboração de um Plano Municipal contra o Desperdício Alimentar, cumprindo com o estipulado no Regime Geral de Gestão de Resíduos, com ações específicas para diminuir a perda e desperdício de alimentos, durante toda a cadeia de produção, processamento, comercialização e consumo.
Entre as várias propostas que o PS pretende pôr em prática neste campo, encontram-se medidas para facilitar e incentivar a doação de alimentos, nomeadamente a criação de um apoio municipal para a retirada do mercado de alimentos em fim de vida, que serão reencaminhados para quem precisa, através de instituições de apoio social.