‘III Mostra do Bolo do Caco e do Pão Caseiro’ dia 21 nos Jardins de Santa Luzia

JM

A Casa do Povo do Imaculado Coração de Maria organiza a III Mostra do Bolo do Caco e do Pão Caseiro da Madeira no próximo a 21 de agosto, Dia da Cidade do Funchal, nos Jardins de Santa Luzia.

Tal como nas duas edições anteriores, terão em exposição e venda “cerca de quatro dezenas de qualidades de pão caseiro e bolo do caco que se fabricam na Madeira e Porto Santo”, destaca, em comunicado.

“Pretendemos divulgar o genuíno bolo do caco, capelas, rosquilhas do Porto Santo, o nosso pão de batata de Santana, pão de rolão, de centeio, de cebola, de amora, a rosquilha do Caniçal e o pão de banana”, entre outros, releva.

Nesta iniciativa, a Casa do Povo vai lançar também “o projeto de um livro sobre a história destes nossos produtos, bem como proporcionar aos visitantes um alargado programa onde se inclui a debulha do trigo, o fabrico ao vivo daqueles produtos, prova de pão com diversos sabores e um extenso programa musical”.