XXVII Mostra da Sidra decorre este fim-de-semana

O Santo da Serra volta a acolher, este fim-de-semana, mais uma edição da Mostra da Sidra.

De acordo com a organização “esta iniciativa conta com algumas atividades, formativa, cultura artística, cortejo alegórico e etnográfico, pisa do pero/maçã, bem como, de algumas exposições alusivas ao tema e presença de stands de venda de sidra de diversas freguesias da Região, tornando-se num ambiente dinâmico e cheio de muita animação”.

Conforme referem, “esta coorganização da Casa do Povo do Santo da Serra (Santa Cruz) e Secretaria Regional de Agricultura e Pescas, com o apoio da Câmara Municipal de Santa Cruz, Paróquia e Comércio Local destaca no certame para o sábado, a palestra “A Proteção Fitossanitária da Maçã/Pêro” da responsabilidade da Direção Regional de Agricultura e a presença do Grupo Musical Sons de Casconha – Coimbra e para o domingo o cortejo alegórico e etnográfico e o duo internacional da canção, os luso descendentes Sandra & Ricardo”.

A SIDRA, segundo a organização do evento, “é uma bebida preparada com sumo fermentado de peros/maçãs. Os seus maiores produtores são Inglaterra e França, no entanto, é também bastante saboreada na Suíça, Alemanha, Espanha, Portugal, Brasil, Irlanda, Áustria, África do Sul e Austrália. É uma bebida muito popular na Região Autónoma da Madeira, tendo uma larga tradição nas freguesias de Santo da Serra e Santo António da Serra, atualmente abrangendo esta fama e venda de sidra noutras freguesias da nossa pérola do Atlântico”.