A 37ª Semana Gastronómica, realizada no ano passado, foi distinguida pela SGS - Internacional Certification Service como “Evento Mais Sustentável”, anunciou a Câmara Municipal de Machico.

De acordo com uma nota divulgada pela autarquia, a SGS “procedeu a uma monitorização intensiva na montagem, realização e desmontagem do evento e do próprio recinto”.

“De referir que foram analisados, por uma equipa multidisciplinar, pilares ambientais, económicos e sociais de modo a garantir que eram cumpridas todas as regras e condições para que o evento pudesse se realizar de forma segura e sustentável, sem nunca esquecer o impacto ambiental que dele advém”, pode ler-se ainda.

A autarquia lembra que esta certificação acontece pelo segundo ano consecutivo, e que vem “prestigiar aquela que é a Semana Gastronómica mais antiga da Região e que todos os anos se realiza entre o final de julho e início de agosto”.