O restaurante Onda Azul, no hotel Calheta Beach, convida a celebrar a alma portuguesa no jantar ‘Noite de Fados’, no próximo dia 15 de novembro, às 19h00, com música ao vivo e um menu gastronómico inspirado na tradição portuguesa.

Ao som da guitarra portuguesa de Helder Caldeira, da viola de fado de Emanuel Faria e das vozes das fadistas Sofia Ferreira e Micaela Setim, os convidados desfrutarão de uma viagem sensorial que combina sabores e sons genuínos de Portugal.

O menu inclui chamuça de maçã e morcela com compota de tomate. Segue-se uma entrada de queijo brie crocante com cebola roxa, miolo de noz e doce de uva. Para prato de peixe, será servido um filete de bodião com timbale de espinafre e tomate, envolto num leve caldo de amêijoas, um mignon de vaca com batata gratinada, espargos verdes e molho marchand de vin. Para sobremesa será servido um cheesecake de leite condensado com caramelo salgado.

O evento tem o valor de 45 euros por pessoa, incluindo refeições, bebidas e espetáculo, e os lugares são limitados para garantir um ambiente íntimo e exclusivo.