O Encontro da Sociedade Europeia de Fitoquímica (Phytochemical Society of Europe - PSE) realiza-se no Funchal, entre esta quarta e sexta-feira.
A reunião de especialistas em produtos naturais tem como tema central ‘Phytochemicals as drugs, Foods and Biocommunicators’.
Organizado pela PSE e pelo Centro de Química da Madeira (CQM), o encontro decorrerá no Meliá Madeira Mare Hotel e reunirá especialistas, jovens investigadores e estudantes.
O evento visa a partilha de conhecimento e debate na área dos produtos naturais, desde a biossíntese, biotransformação e caracterização, até a sua utilização como fármacos e pró-fármacos, a sua função como componentes bioativos de alimentos, e ainda, o seu papel como biocomunicadores entre micro e/ou macroorganismos.
Será também objeto de debate a regulamentação vigente relativa ao uso e controlo de qualidade de fitoquímicos em alimentos.
A sessão de abertura está agendada para esta quarta-feira, dia 22, pelas 13h30, e contará com a presença do vice-reitor da Universidade da Madeira (UMa) para a Investigação, Inovação e Internacionalização, José S. Câmara; da secretária regional de Educação, Ciência e Tecnologia, Elsa Fernandes; do coordenador científico do CQM, João Rodrigues; e da presidente da PSE, Maria José Umbelino Ferreira.
A sessão de abertura será precedida de uma palestra, às 10h30, subordinada ao tema ‘Artificial Intelligence in Phytochemistry and Natural Product Research’, por Thomas Effert, da Johannes Gutenberg University, Alemanha.