A Confraria da Truta e da Sidra da Casa do Povo de São Roque do Faial realiza hoje o seu jantar mensal. De acordo com o presidente da Casa do Povo, Heliodoro Dória, os confrades vão mudar de ares e realizar o seu convívio na freguesia de Machico.
“Cada vez mais, a confraria não é um organismo só de Santana, muito menos de São Roque do Faial. É já uma confraria a nível regional, quer pelos confrades que têm residência em várias freguesias da nossa Região, quer também pela maneira como vamos divulgando a truta e a sidra”, ressalva o responsável.
No ano passado, a Confraria passou por diversas zonas da Madeira, com maior incidência na Calheta e no Funchal, começando assim este ano o périplo por Machico, num convívio que conta com um número considerável de confrades inscritos.
“Será uma forma de as pessoas estarem juntas pelo lema da confraria, pela truta e pela sidra, pela Madeira e essencialmente pela amizade que reúne estas várias dezenas de pessoas”, realça ainda Heliodoro Dória.