A Casa do Povo de São Roque do Faial organiza, de 27 a 31 de maio, a XV Mostra Regional da Truta e Rota da Sidra, com destaque para a realização de duas provas cegas de sidra, agendadas para o dia 30 de maio, sábado.
Este ano, a organização decidiu dividir a prova em duas categorias distintas, sendo elas Sidras Tradicionais e Sidras IGP, tendo em conta o crescente número de sidras engarrafadas com a denominação de Indicação Geográfica Protegida (IGP) em toda a região.
A classificação ficará a cargo da AgroSenseLab - Câmara de Provadores, entidade que colabora com a Casa do Povo há vários anos.
Serão atribuídos prémios às sidras melhores classificadas em cada categoria, bem como prémios de participação a todos os concorrentes. Podem participar todos os produtores de sidra da Madeira, independentemente da freguesia de origem.
As inscrições e a entrega das sidras deverão ser realizadas na Casa do Povo de São Roque do Faial ou através da Associação de Produtores de Sidra da Madeira (APSRAM), até ao próximo dia 29 de maio, sexta-feira.
A revelação dos vencedores e a entrega dos prémios decorrerá no dia 31 de maio, numa cerimónia presidida pelo secretário regional de Agricultura e Pescas, Nuno Maciel, em representação do Governo Regional da Madeira.