Com a promoção e patrocínio da família Chaves, o produtor de vinhos Família Cardoso veio à Madeira apresentar vinhos dos seus dois projetos vínicos em Portugal.

A Herdade da Lisboa, na Vidigueira, Alentejo e a Quinta do Reguengo, no Douro, que trouxeram e partilharam com uma mesa de 30 pessoas os seus vinhos, com o selo de qualidade da José Alberto e Filhos.

Este foi um evento que se realizou na Quinta Mirabela, acompanhado por uma refeição de uma qualidade formidável, com destaque para o bodião em cama de batata e molho branco e óleo de ervas e ainda o medalhão de vaca com creme de couve-flor e molho de malvasia.

Sempre sob o comando de António Chaves, promotor e animador do almoço, no qual se faz rodear de amigos de longos anos, o enólogo Ricardo Xarepe Silva trouxe o Espumante Convés, o Paço dos Infantes 100% Antão Vaz (branco) e ainda o sublime Paço dos Infantes Reserva Tinto 2019 (50% Alicante), Touriga Nacional (30%) e Cabernet Sauvignon (20%).

O enólogo Pedro Branco também partilhou dois dos seus projetos, o tinto Cortes do Reguengo Premium de 2018 um vinho irrepreensível e ainda o espetacular espumante Cortes do Reguengo Gouveio 2017 feito com a casta gouveio, estagiado 36 meses sobre a borra fina.

Marco Freitas