O Reid’s Palace vai assinalar a Festa da Flor com um programa dedicado ao seu 1891 Bar, espaço de cocktails inaugurado em 2025 e inspirado na flora madeirense, que integra a programação anual do hotel sob o conceito ‘Botanical Bliss’.
O destaque da iniciativa passa pelo lançamento de uma nova carta de cocktails de assinatura, centrada em ingredientes de origem vegetal e produtos frescos, incluindo ervas aromáticas, flores e frutas associadas aos jardins do hotel e à região.
A nova carta inclui nove criações, entre as quais a “Pérola do Atlântico”, que combina rum da Madeira, ananás, gin, canela, hibisco e outros elementos tropicais. Mantêm-se também algumas das referências já existentes na oferta do bar, como o Madeira Negroni, a Fine Poncha e o Bis-Bis.
O lançamento da nova carta está previsto para 9 de maio, entre as 18h00 e as 20h00, com apresentação das novas propostas em estações dedicadas. O espaço manterá depois o funcionamento habitual.
Outro dos momentos da programação será a presença do bar The Argo no 1891 Bar, no Funchal, nos dias 14 e 15 de maio. O espaço algarvio, distinguido em prémios nacionais de bar, fará um take over temporário, apresentando cocktails da sua carta e propostas criadas em conjunto com a equipa residente.
Durante esses dois dias, o 1891 Bar receberá serviço entre as 16h00 e as 00h00, com acesso livre.
O programa “Botanical Bliss” inclui ainda atividades dirigidas a hóspedes do hotel, como workshops de mixologia e iniciativas ligadas à exploração dos jardins e à criação artística inspirada na flora local.