O NEXT, a unidade da Savoy Signature conhecida por quebrar rotinas e reinventar experiências, volta a surpreender. Desta vez, leva os seus clientes numa autêntica viagem gastronómica ao Nepal – sem precisar de passaporte!

A partir deste mês, o Recharge Bar & Restaurant transforma as manhãs com um pequeno-almoço nepalês vibrante, cheio de aromas, cores e sabores que prometem despertar os sentidos.

Criado em colaboração com a equipa nepalesa do hotel, este menu especial é uma celebração da autenticidade e da tradição. Entre os destaques, encontra-se o pão paratha, dourado e recheado com batata, ervilha, coentros e cominhos, a estaladiça pakora de vegetais, mergulhada numa mistura de especiarias aromáticas, e o leve e delicioso crepe de frango. Mas a aventura não fica por aqui: os icónicos pani puri, pequenas esferas crocantes recheadas com uma explosão equilibrada de sabores doces e picantes, e a clássica sobremesa gulab jamun com iogurte, envolta numa calda aromática, garantem um final perfeito. Para acompanhar, nada melhor do que um chá quente de ervas e especiarias, símbolo da hospitalidade nepalesa.

Esta nova experiência reforça o espírito do NEXT: um espaço onde a gastronomia é um elo entre culturas e uma forma de contar histórias. Aqui, cada prato transporta os clientes para outra parte do mundo, promovendo uma verdadeira troca de sabores e tradições.

Disponível diariamente no Recharge Bar & Restaurant, este pequeno-almoço é um convite a começar o dia de forma única – e, quem sabe, despertar a vontade de explorar ainda mais o mundo sem sair do lugar.

Informações:

Menu inclui:

Pão paratha com batata, ervilha, coentros, cebola e cominhos

Pakora de vegetais e especiarias

Crepe de frango

Pani puri

Gulab jamun com iogurte

Variedade de molhos

Chá de ervas e especiarias

Preço: 16€

Reservas: +351 967 060 618 | +351 291 213 092 | reservations.next@savoysignature.com