A Ponta do Oeste - Sociedade de Promoção e Desenvolvimento da Zona Oeste da Madeira promoveu o concurso público para a exploração do espaço de restauração do Complexo Balnear da Ribeira Brava, tendo a concessão sido adjudicada à empresa ESCALACONSTANTE, LDA..
O espaço será brevemente inaugurado sob a designação Ribeira Brava Beach & Crust, “um novo conceito que alia uma estética contemporânea boho-chic à utilização de materiais naturais, como madeira e fibras orgânicas, promovendo uma integração harmoniosa com a paisagem envolvente”, consoante informa a Secretaria Regional de Equipamentos e Infraestruturas.
“A oferta gastronómica terá como destaque pizzas artesanais de fermentação lenta e cocktails de assinatura, numa proposta diferenciadora que pretende afirmar o espaço como um ponto de encontro de referência, elevando a experiência balnear através de uma componente gastronómica de qualidade e de um ambiente distintivo”, descreve a tutela.
Os promotores salientam que o principal objetivo passa pela recuperação e dinamização do espaço, “modernizando-o e valorizando o seu charme e identidade naturais, garantindo elevados padrões de qualidade e proporcionando uma experiência diferenciada aos seus utilizadores”.