De 19 de junho a 25 de setembro, todas as sextas-feiras, a partir das 19h00, o Royal Savoy promove ‘The Summer Grill’, um conceito gastronómico ao ar livre que combina sabores do mar, barbecue ao vivo e o ambiente "sofisticado e descontraído”.

“Entre o azul da baía do Funchal, a brisa atlântica e a elegância intemporal do Royal Savoy, a experiência ganha vida na emblemática plataforma marítima do hotel e no seu solário com acesso direto ao mar — espaços únicos onde o verão se vive à beira-mar, ao ritmo do pôr do sol e do som das ondas”, descreve a cadeia hoteleira, em comunicado.

O menu destaca peixe fresco e marisco preparados na grelha, acompanhados por ingredientes locais, saladas leves e sobremesas frescas, numa proposta inspirada nos sabores da estação e na autenticidade da cozinha mediterrânica e atlântica. O barbecue assume “um papel central nesta experiência, trazendo um ambiente mais descontraído e sensorial às noites de sexta-feira”.

À medida que a noite avança, o fire pit aceso junto ao mar “acrescenta um ambiente acolhedor e intimista, criando o cenário perfeito para prolongar o jantar entre conversas, música ambiente e vista infinita sobre o mar”.

“Mais do que um jantar, ‘The Summer Grill’ afirma-se como um ritual de verão à beira-mar, onde gastronomia, paisagem e hospitalidade se encontram numa experiência marcada pela sofisticação discreta e pelo charme sereno do Royal Savoy”, aponta a organização.