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Gardens apresenta arraial madeirense para “recriar o melhor da ilha”

Data de publicação
11 Julho 2024
9:43

Em temporada de arraiais por toda a ilha, o hotel Gardens recebe no seu rooftop, no próximo sába, a típica festa madeirense com as tradicionais barraquinhas típicas, confeção de comida ao vivo e muita animação.

“O evento promete atrair tanto locais como turistas à procura de uma experiência autêntica da cultura e gastronomia da ilha, com uma vista privilegiada para a baía e a cidade do Funchal. Um arraial madeirense com o selo Savoy Signature, que irá proporcionar um menu especialmente preparado para a ocasião, incluindo variadas, e deliciosas, iguarias madeirenses”, expressa a unidade hoteleira, em comunicado.

Preparada com aguardente de cana-de-açúcar, mel de abelha e sumo de limão, para as boas-vindas não faltará a tradicional Poncha, acompanhada por Bolo do Caco com Manteiga de Alho e Ervas. Como pratos principais, a equipa de cozinha do Gardens preparará outros clássicos da gastronomia madeirense, como a Sopa de Trigo à Moda Antiga da Madeira, os frescos Bife de Atum e Filete de Peixe-Espada Preto, mas também a aromática Carne de Vinha d’Alhos e a emblemática Espetada. Como acompanhamento estarão disponíveis várias opções: Milho-Frito, Batata-Doce e Misto de Legumes. Por fim e para adoçar a boca, haverá o Pudim de Maracujá, mas também Malassadas e Bolo de Mel.

Além da gulosa gastronomia, a equipa do hotel selecionou uma carta de vinhos especial para harmonizar com os pratos madeirenses, sem esquecer digestivos para finalizar a noite.

A festa tradicional contará ainda com animação típica, ideal para recriar o ambiente festivo e popular que é tradição nos arraiais madeirenses.

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