A partir de 12 de outubro, os domingos no restaurante Terreiro passam a ter um novo protagonista: o tradicional Cozido à Portuguesa, servido entre as 12h30 e as 15h00. Esta iniciativa reforça o conceito de domingos em família, recriando o espírito das grandes mesas portuguesas, onde tradição, partilha e conforto se encontram.
Símbolo maior da gastronomia nacional, o cozido tem raízes rurais e sempre foi sinónimo de casas cheias e encontros de domingo. Preparado lentamente, combina carnes de vaca, galinha e porco, enchidos típicos como farinheira, chouriço e morcela, além de legumes da época – couves, batatas, cenouras e nabos – servidos em travessas fartas e tachos de cobre, evocando a autenticidade das cozinhas portuguesas.
Para completar, o arroz é confecionado com a própria água do cozido, um detalhe tradicional que concentra os sabores e transforma cada garfada numa memória de infância.
Para além da experiência gastronómica, esta proposta pretende valorizar o tempo em família. Enquanto os adultos desfrutam do cozido, as crianças encontram no Terreiro, menus adaptados e atividades lúdicas, educativas e criativas, sob a supervisão de uma equipa dedicada de animadoras.
Tudo num ambiente descontraído e seguro, onde todos têm lugar à mesa. É uma experiência que recupera a ideia de que o domingo é um dia de reencontro, de histórias partilhadas e de comida feita com tempo e afeto.
O preço por pessoa para esta experiência é 25 euros por pessoa, sem bebida, e 40 euros por pessoa com vinhos seleção Savoy Signature. As reservas poderão ser feitas através dos contactos +351 930 481 291 | fb.callcentre@savoysignature.com